Découvrez la Gelée Groseille Safranée, une création unique signée Safran de Viplaix. Cette recette artisanale marie la vivacité acidulée de la groseille à la noblesse du safran de catégorie 1, cultivé et récolté à la main sur notre exploitation.

Préparée en petites quantités, selon une méthode traditionnelle sans additifs ni conservateurs, cette gelée révèle une texture fine et brillante, où se mêlent la fraîcheur du fruit rouge et la douceur miellée du safran. Chaque cuillerée offre un équilibre parfait entre acidité et rondeur, pour un plaisir gustatif raffiné et surprenant.

🍒 Idées de dégustation :

• Sur une tartine grillée ou une crêpe, pour un petit-déjeuner plein de caractère.

• En accompagnement d’un fromage frais ou d’un gibier, pour une touche sucrée-salée originale.

• En nappage de tarte ou sur un entremets chocolaté, pour sublimer vos desserts maison.

Issue d’une culture locale, la Gelée Groseille Safranée met en valeur le travail artisanal et le respect du produit naturel. Elle séduit par son goût franc et équilibré, son arôme floral et sa belle couleur rubis dorée due à la présence du précieux safran.

Présentée dans un pot de 225 g, cette gelée incarne l’alliance parfaite entre tradition, authenticité et raffinement. Un délice à savourer ou à offrir en cadeau gourmet, pour partager la passion du goût et du terroir français.