La Gelée Poire Safranée du Safran de Viplaix marie la douceur naturelle de la poire à la richesse aromatique du safran de catégorie 1, cultivé et récolté à la main sur notre exploitation artisanale. Élaborée en petites quantités, cette gelée reflète tout le savoir-faire local et la passion d’un produit authentique et raffiné.

Préparée selon une recette traditionnelle sans additifs ni conservateurs, elle préserve la texture délicate et le parfum fruité de la poire tout en y ajoutant la subtilité florale et légèrement miellée du safran. Le résultat : une gelée lumineuse, au goût fin et équilibré, qui enchantera aussi bien les amateurs de douceurs sucrées que les gourmets en quête d’originalité.

🍐 Idées de dégustation :

• En accompagnement de fromages affinés comme le comté ou le chèvre sec.

• Sur une tartine grillée ou une crêpe, pour un petit-déjeuner délicatement parfumé.

• En garniture sur une tarte ou un gâteau aux poires, pour une touche dorée et raffinée.

Cette gelée est bien plus qu’une confiture : c’est une invitation au voyage des sens, où se rencontrent le fruit du verger et l’épice la plus précieuse au monde. Présentée dans un pot de 225 g, elle constitue également une excellente idée cadeau gourmet, parfaite pour faire découvrir la délicatesse du safran français issu d’une respectueuse de la nature.