Laissez – vous surprendre par une gelée audacieuse et raffinée: la Gelée Groseille Safranée, signée Safran De Viplaix.
Cette création 100% artisanale associe la fraîcheur acidulée de la groseille à la chaleur subtile et florale du safran. Un mariage délicat qui transforme un fruit familier en une expérience gustative élégante et originale.
La groseille, reconnue pour son goût vif et désaltérant, apporte une belle intensité en bouche. Son acidité naturelle est harmonieusement adoucie par le sucre et sublimée par une infusion de safran soigneusement dorée. Le résultat est une gelée équilibrée, ni trop sucrée ni trop acide, où chaque saveur trouve sa place.
La cuisson douce permet de conserver la belle couleur violette des myrtilles, ainsi que leur parfum authentique. Le safran, est infusé longuement pour libérer toutes ses notes aromatiques et apporter une profondeur unique à cette recette.
Issu de notre production artisanale locale, chaque pot est préparé avec soin, sans colorant ni conservateur ni arôme artificiel. Le safran utilisé est récolté à la main sur notre exploitation, garantissant un produit pur, naturel et d’une qualité exceptionnelle. Les myrtilles sont récoltées à la main par nos soins auprès d’un producteur local.
Fabriquée en quantité limitée, cette gelée respecte un savoir – faire artisanal. Les groseilles de notre verger sont récoltées à maturité, puis travaillées avec douceur afin de préserver leur arôme naturel et leur couleur rubis éclatante. Le safran, récolté sur nos terres et émondé à la main, est infusé longuement pour libérer toute sa richesse aromatique sans dominer les fruits.
Ingrédients:
Sucre, groseilles, gélifiant, jus de citron, safran 0,01%
Préparée avec 55g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucre 58g pour 100g
Accords Gourmands et Inspirations:
Conservation:
A conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
La Gelée Groseille Safranée, c’est bien plus qu’une confiture : c’est une expérience sensorielle, un concentré de nature et de savoir-faire local à offrir ou à s’offrir.
Une idée cadeau raffinée, symbole de rareté et d’excellence artisanale. Elle enchantera les amateurs de produits artisanaux et les curieux à la recherche de gourmandise.
A déguster sans modération !!!
Multipliez les plaisirs en l’associant à d’autres gelées dans notre coffret « 3 gelées ».
Gelée artisanale à la groseille et au safran, 100 % naturelle. Mélange d’une baie acidulée et d’une épice rare.
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Poids net : | 225g |
6,50 €
Laissez – vous surprendre par une gelée audacieuse et raffinée: la Gelée Groseille Safranée, signée Safran De Viplaix.
Cette création 100% artisanale associe la fraîcheur acidulée de la groseille à la chaleur subtile et florale du safran. Un mariage délicat qui transforme un fruit familier en une expérience gustative élégante et originale.
La groseille, reconnue pour son goût vif et désaltérant, apporte une belle intensité en bouche. Son acidité naturelle est harmonieusement adoucie par le sucre et sublimée par une infusion de safran soigneusement dorée. Le résultat est une gelée équilibrée, ni trop sucrée ni trop acide, où chaque saveur trouve sa place.
La cuisson douce permet de conserver la belle couleur violette des myrtilles, ainsi que leur parfum authentique. Le safran, est infusé longuement pour libérer toutes ses notes aromatiques et apporter une profondeur unique à cette recette.
Issu de notre production artisanale locale, chaque pot est préparé avec soin, sans colorant ni conservateur ni arôme artificiel. Le safran utilisé est récolté à la main sur notre exploitation, garantissant un produit pur, naturel et d’une qualité exceptionnelle. Les myrtilles sont récoltées à la main par nos soins auprès d’un producteur local.
Fabriquée en quantité limitée, cette gelée respecte un savoir – faire artisanal. Les groseilles de notre verger sont récoltées à maturité, puis travaillées avec douceur afin de préserver leur arôme naturel et leur couleur rubis éclatante. Le safran, récolté sur nos terres et émondé à la main, est infusé longuement pour libérer toute sa richesse aromatique sans dominer les fruits.
Ingrédients:
Sucre, groseilles, gélifiant, jus de citron, safran 0,01%
Préparée avec 55g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucre 58g pour 100g
Accords Gourmands et Inspirations:
Conservation:
A conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
La Gelée Groseille Safranée, c’est bien plus qu’une confiture : c’est une expérience sensorielle, un concentré de nature et de savoir-faire local à offrir ou à s’offrir.
Une idée cadeau raffinée, symbole de rareté et d’excellence artisanale. Elle enchantera les amateurs de produits artisanaux et les curieux à la recherche de gourmandise.
A déguster sans modération !!!
Multipliez les plaisirs en l’associant à d’autres gelées dans notre coffret « 3 gelées ».
